鬼系列 No.15 貞信公夜宮中懼怪圖

鬼系列 No.15 貞信公夜宮中懼怪圖

容量: 500ml
酒精度: 61.5%

 

「鬼系列」由權威性日本威士忌資料網站Nonjatta的網主Stefan Van Eycken挑選裝瓶。系列的酒標取材自浮世繪大師月岡芳年的《新形三十六怪撰》,每幅畫都是在描寫著一個民間怪譚。此系列每一款的裝瓶數都少得另人咋舌,例如第二作的輕井沢18年,裝瓶量只得22瓶,第五作的輕井沢40年,裝瓶量只得24瓶。稀有的數量和上乘的質素,令其可謂是藏酒界的終極珍品。

 

今次介紹的是系列的第15彈,Stefan從明石蒸餾所挑選了一個曾熟成過芋燒酎的雪莉桶,注入原酒熟成3年後,再跟另一桶3年波本桶原酒調和,然後轉至波特酒桶作1年的Finish,最終以61.4%酒精度裝了849瓶。按官方評論﹐此品的香氣充滿紅棗等乾果甜味,背後則有薄荷糖般的清新香味襯托。入口則有提子乾、濃縮果汁、咖啡豆等味道,複雜度相當高,是一款適合細品的作品。

 

酒標中充滿威嚴的老頭,是為日本平安時代的重臣藤原忠平 (亦稱貞信公)。按史書「大鏡」所述,貞信公奉天皇之命前往商議政事,走過王宮之時,突然有一隻長滿毛的怪手握住了貞信公腰間刀柄。貞信公往怪手的方向看了一下,看到的是一頭面目猙獰的惡鬼。貞信公非但沒有害怕,只是威嚴的說了一句﹕「唔好阻住我去同皇上開會。」,就這樣把惡鬼嚇走了。這份「熱愛工作」的執著,令我想到了香港人……

 

入手數量稀少,有興趣的朋友不要猶豫!

HK$4,980.00價格