請福生姜泡盛

請福生姜泡盛

容量: 720ml

酒精度: 12%

生薑就等於老土? 試完這款生姜酒,筆者對此完全改觀。這酒以沖繩泡盛作基底,加入日本產的生姜及檸檬,甜酸薑口味恰到好處,不老土之餘,重越飲越好飲。試過很多生薑酒,脫穎而出的這款,是必須推薦給酒友們的。

未開樽已見濃濃的薑泥厚積在瓶底,令人躍躍欲試。搖勻開瓶,聞著已有幽幽的生薑香氣,入口香甜帶點檸檬酸,之後一陣薑糖的微辛溢出,帶點刺激,亦正好蓋過了12度泡盛的嗆辣,嚥下後口腔內薑味未散,胃內則暖暖的很是舒服,喝著喝著有點養身感覺😝

官方介紹的飲法多樣化,可雪凍、溝蘇打水或者湯割等。其中一種很特別的飲法,是溝啤酒,帶點薑啤的味道,亦很過癮! 很少酒能駕御所有飲法,但測試過後,這酒的確是各種飲法都充滿風味,飲法任君選擇,是一款很好喝又很易飲的酒。

請福酒造是沖繩石恒島的一間小酒廠,其以直火蒸餾的泡盛聞名當地,亦是旅客到石恒島的必買手信。請福的第八代社長非常重視開發新產品,容許員工對新產品激烈討論,這在保守的日本小企業真的不常見,難怪近年請福的酒類增多,而且甚為優質。

食完大閘蟹要飲薑茶,煲湯要落兩片薑,生姜一直是中式食品的好朋友,這款酒也不例外,配中餐極佳!

    HK$220.00價格

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