Tete Aromatics
  • Tete Aromatics

    容量: 700ml
    酒精度: 15%

    梅酒試得多,這款Tete Aromatics的味道卻又一次突破筆者對梅酒的想像界限。Tete 由十一種純日本產的材料調和梅酒而成,包括白桃、提子、花茶、燒酎、香草等等。調和後的酒色優雅,加上湖藍色外盒的瑰麗,雖然定位為梅酒Cocktail,一眼看去卻尤如名貴香水。

    說回其味道,聞香時一陣糖果般的白桃甜香,非常迷人。入口味道承接白桃的甜熟,誰不知下一瞬間已變為花茶的淡雅,以及白葡萄的酸甜,但還未完,細細品嚐之下,檸檬的清新、蘋果的香甜、木瓜的甘澀、百里香的花香紛陳而出,味道豐富繁多卻又不失秩序,一味接一味層層遞進,最後由梅酒的酒香結束這場味覺交響曲。

    Tete Aromatic由小酒廠宗政酒造釀製,其釀酒歷史只有區區35年,而且是以燒酎及清酒為主。原本酒廠推出此作的原意是想致敬在威尼斯誕生的經典白桃雞尾酒Bellini,怎料作品一推出後卻連年都在梅酒大會的blend梅酒系列獲獎,成為該酒造另一款熱賣作品,相信酒廠對此成功亦感到有幾分意外。

    「tête-à-tête」的意思是「面對面」,亦有「促膝長談」的含意,舒服的12%酒精度,加上豐富的味道,的確是幾位知心朋友相聚的佳品。

    HK$330.00價格

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