鬼系列 No.14 老婆鬼腕を持去る図
  • 鬼系列 No.14 老婆鬼腕を持去る図

    容量: 500ml
    酒精度: 62%

    要說最難集齊一套的日本威士忌,相信大家想到的都是羽生的啤牌系列,這54瓶作品傳說現世只有3個人能集齊全套,近年於拍賣會已經拍得七百幾萬的價錢。不過,其實世界上還有一套比啤牌系列更難集齊的日本威士忌,就是我們今次要介紹的「鬼系列」(Ghost Series)了。

    「鬼系列」由一名於2000年開始已定居日本的「鬼佬」Stefan Van Eycken挑選裝瓶。此人是Whisky Magazine日本地區的編輯,同時亦是日本威士忌資料網站Nonjatta的網主。於日本威士忌界中打滾多年,令他累積到足夠的人脈,能夠從各大珍稀酒廠中挑選出最好的一桶酒。

    「鬼系列」的酒標取材自浮世繪大師月岡芳年的《新形三十六怪撰》,每幅畫都是在描寫著一個民間怪譚。系列的第一作於2013年推出,至今已經推出了14款。系列前幾款的產量少得另人咋舌,例如第二作的輕井沢18年,裝瓶量只得22瓶,第五作的輕井沢40年,裝瓶量只得24瓶,正常人要購得一瓶已極高難度,要集齊一套簡直是難若登天。

    不過總是有一些極富有的收藏家,能夠集齊所有作品,正當他們以為有錢就能解決一切的時候,Stefan就跟他們開了個玩笑,他將第六作僅28瓶的秩父威士忌全數帶到不同的酒吧裡親自開瓶,這代表著世界上將不會存在一套未開瓶的「鬼系列」,能夠全數收集的機會是ZERO……

    今次介紹的是系列的第14款,所選的是一款由明石蒸餾的原酒。此酒先於波本桶及清酒桶熟成過3年,然後再轉至明石自家的Cabernet Franc紅酒桶作1年Finish,最後以61度裝瓶,產量為394瓶。據官方所述,此酒的香味有乾果、朱古力曲奇,以及濃濃的紅酒氣息,入口較辛辣,非常油身,果皮及單寧的味道都較突出。

    酒標的題材是「老婆鬼腕を持去る図」,故事是講述妖怪茨木童子被渡邊綱以名刀「鬼切」斬斷手臂,並將其奪走後。茨木童子化身為渡邊綱的叔母,並將手臂奪回的故事。

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