「三菱食品」威士忌套裝

「三菱食品」威士忌套裝

容量: 500ml x 3

酒精度: 40%

「三菱食品」是日本一家相當具規模的酒類批發商,從不涉獵零售業務,但前陣子就罕有的聯合三家不同的日本威士忌酒廠,推出了三款以「鳥」為主題的調和式威士忌。萌死人的外表,實惠的價錢,不錯的味道,是一套值得推介的入門級作品。以下簡單介紹一下...

1. 江井ヶ嶋酒造 SEA FRONT – Mellow & Mild
江井ヶ嶋酒造即生產「明石威士忌」的一家酒廠,由於酒廠坐立於海邊,因此酒標設計為一隻遠眺的海鷗。香味上較為grainy,香蕉、花香、穀物的甜味。入口較甜,糖果、布丁的甜感。整體來說,是一款標準的調和式威士忌,友善而易入口,沒有很多令人難忘的地方,但喝起來卻順喉及美味。

2. SAN FOODS Green Forest – Rich & Woody
SAN FOODS位於山梨県,並沒有自家的蒸餾廠,販售的都是自家調和的進口威士忌。貓頭鷹酒標雖然相當可愛,但其表現卻較其他兩款遜色。香氣上有拖肥及堅果,但酒精感壓抑得較差。入口的木桶味有一點overwhelming,平衡度不太好。建議加冰或者以highball形式享用。

3. 東亞酒造 KARUGAMO – Clear & Smooth
東亞酒造可算是秩父蒸餾所的前身,其於2000年停止生產威士忌後,將所有原酒售予秩父的創辦人肥土伊知郎,並改為出售經自家調和的進口威士忌。此款Karugamo(意為班嘴鴨)可算為此系列中我最喜歡的一款。聞上去帶青蘋果、香蕉、朱古力及淡淡的泥煤味。入口後以青提子的酸甜味為主,結尾則微微焦木的苦味,非常不錯。

 

    HK$880.00價格

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