山櫻20年 Mizunara Wood Finish

容量: 700ml
 
酒精度: 47%
 
 
 
安積蒸餾所於全面翻新後，已推出了其第一款熟成過3年的威士忌作品「The First」，要品嚐到該廠的高年份作品，我們除了苦等之外，也沒太多其他的辦法。
 
不過，安積蒸餾所的熟成庫裡面，其實有一批其於80年代停產前所蒸餾的原酒。安積將這批原酒跟其他進口自蘇格蘭的原酒調和，以「山櫻」之名推出市場。
 
今次要介紹的這款酒是至今「山櫻」系列至今最高年份的一款酒，將20年的酒液放進全新的水猶木桶中後熟。按官方所述，這是一款極具東方色彩的一款酒。加冰的話，會散發出水猶木桶的檀香味。加水的話，甜味將會更出，味道會更加平衡。
 
官方沒有公開這款酒的限量數字，但據進貨難度來推測，市面數量極罕。