山櫻 Pure Malt

容量: 700ml
 
酒精度: 48%
 
山櫻 Pure Malt，位於日本東北的笹の川酒造出品的Single Malt，酒膽為於雪莉桶熟成超過5年的輕泥煤原酒。
 
日本不少規模較少的蒸餾所所生產的威士忌很多時候都會具有一點點燒酎(Shochu)的影子，這支山櫻 Pure Malt可算是其中之一。香味較清，少許的醬油味，另帶明顯青柚的氣息，入口有煙草及較青澀的果味，結尾則有點像重果味的IPA手工啤。