十年明 Seven
  • 十年明 Seven

    容量: 700ml
    酒精度: 46%

     

    富山的三郎丸蒸餾所是日本少有專注於泥煤味威士忌的一家酒造,旗下的「十年明」調和威士忌以自家麥芽威士忌調和進口的穀物威士忌,推出後於市場上獲得相當正面的評價,近月推出名為「SEVEN」的最新作品,以酒齡最少為7年的原酒調和,主打重泥煤風格,以下簡單介紹一下。

     

    「十年明」系列過往的作品都以40度裝瓶,但「SEVEN」則選以46度裝瓶,以突顯作品的勁度。將酒倒進杯中,初聞會有強烈的泥煤味道,後面則有穀物的甜味。入口一陣炙熱後,泥煤和呍呢嗱的味道夾雜呈現。餘韻則是泥煤和陣陣焦木的感覺,喉頭殘留著些微的咸感,收結悠長。

     

    據印象,這款「SEVEN」是現有日本威士忌常規款式中最重泥煤的作品之一。如其包裝一樣,整體風格較剛烈,如果想嚐一下日本重泥煤風格的朋友,絕對值得一試。

    HK$620.00價格