季
  • 容量: 700ml
    酒精度: 43%

    「季」是一款只限定於北美市場出售的調和式威士忌。既然出自Suntory,當然用上了「山崎」、「白州」及「知多」的原酒調和,不過「季」卻跟Suntory以往的調和式威士忌有一點關鍵性的分別。

    「知多」穀物威士忌於Suntory大部份的調和式威士忌都是擔任平衡味道的角色,因此採用的都是輕身,口味近乎中性的原酒。不過,「季」卻用上了較多口味重,類似於美國波本威士忌的「知多」原酒。除此之外,「季」的另一重要構成則為美國橡木桶熟成,具清新蘋果味的「白州」原酒。「山崎」的角色則為提升作品的深度及複雜性。

    香味上,穀物威士忌的呍呢嗱味非常誘人,搭配著青蘋果的氣息,背景有花香及絲絲煙味。入口感覺較輕,沒有預想中的甜,呍呢嗱、杏仁、蘋果、一點的薄荷味,達相當的平衡。如果喜歡「白州」的朋友,相信亦會對此作有相當好感。

    這作品於北美市場取得相當大的成功,其實相當合理。作daily dram品嚐的話,有足夠的複雜性玩味︔用來調酒沖highball的話,價錢又不會令人肉痛,實在是抵飲的推介。

    HK$580.00價格