ELION梅酒
  • ELION梅酒

    容量: 720ml
    酒精度: 13%
     

    「ELION」是日本酒商Kawasaki的自創品牌,在日本只限定於特定零售店及餐廳販賣,因此即使於日本的酒舖亦難得一見。疫情前曾於神戶一家燒肉店品嚐過,一試難忘,特意分享。

     

    「ELION」是什麼意思? 朋友,認真你就輸了。這只是酒商為了令此酒顯得較有西方感而取的名字。「No173」又是甚麼意思? Again,不要太認真。「No173」這個字倒轉來看,不正正就是「ELION」嗎……?

     

    儘管我對此酒任性的命名方法很有意見,卻明白此品有充夠的底氣去任性……此酒全以埼玉縣著名旅遊景點「越生梅林」的梅實釀製,聞香有很強的梅酸感,酒液充滿絲絲梅肉,口感非常厚實,奇妙地令人有想咀嚼的衝動 (雖不能咬到什麼東西)。入口一陣清爽甜味後,強烈的梅酸味接力而至,令人口水直留,十分開胃,配搭油脂肉食簡直一流!

     

    此品於濃厚酒體和清爽口感中取得了極佳的平衡,是非常優秀的一款梅酒。

    HK$260.00價格