FAR EAST OF PEAT SECOND BATCH

FAR EAST OF PEAT SECOND BATCH

容量: 700ml

酒精度: 50%

限量: 5000支

 

三郎丸與長濱蒸餾所戰略合作下交換自家原酒,取長補短地調和出四款威士忌,今次來介紹其第二款產品。這支酒由三郎丸調和及裝樽,用上了三郎丸的50PPM 重泥煤麥芽波本桶原酒,與長濱帶輕煙薰的World Malt原酒調和而成,酒精度50%,限量5000支。

 

倒酒進杯,香氣立即滿溢而出,開始是煙燻及一點點的海咸味,聞深一點,帶點黑朱古力的甜及陣陣薄荷,強度不錯帶變化,聞香吸引。入口以為會是泥煤主導,卻竟然是有著香甜蘋果味,有點雪莉桶的感覺,這在三郎丸此前的作品中很少接觸到,似乎是長濱的World Blend所賦予的味道,有趣!酒體中等札實,中段的泥煤揉合果香,配合後段的幽幽煙燻,帶點微咸奶油香,餘韻悠長,非常不錯!

 

酒標上,三郎丸將自己與長濱蒸餾所化身為兩條金魚,一面划艇前進,一面高歌,畫面詳和。金魚在日本具有非常正面的象徵意義,被認為是喚來富裕、和平及幸福的吉祥物,從酒標中能看出三郎丸非常重視其與長濱的合作關係,期待兩間酒廠未來更多的synergy。

 

同場加映長濱的Inazuma Extra Selected (價錢為$1180)。兩間酒廠都用上雙方原酒,卻調配出各自的風格口味,拿Far East of Peat與Inazuma同場比較是很有趣的體驗。數量有限,想試試三郎丸x長濱的朋友,事不宜遲。

HK$1,180.00價格