Gris de Koshu 2020
  • Gris de Koshu 2020

    容量: 750ml
    酒精濃度: 12%

     

    木村白酒,相信都不用太多介紹。自從於2019年於《摘星厨神》中,被木村介紹為﹕「清爽的酸味加上一點甘甜的餘韻,讓人心情愉快,價格只有2,000日幣左右,性價比非常高……」後,這酒於這一年半間,一直是小店詢問率最高的一款酒。可惜的是,於龐大的需求低下,來貨量顯得十分卑微,貨品最近大半年間一直處於缺貨狀態。

     

    等了大半年,最新一批的Gris de Koshu 2020終於出廠了! 按官方所述,2020年的雨季較長及日照時間較短,Grace Wine因此花了更多心力去篩選出狀況最佳的葡萄,品質得以維持於高水準,但產量卻較上年為少。

     

    味道方面,承接2019年款式,這酒有著清爽的酸感,酒體輕盈,配上青蘋果及杏桃的清新,喝著令人心情愉快!除了配搭易襯白酒的海鮮及沙律外,官方建議的pairing還有較油膩的火鍋以及濃味的芝士,肥野配上此酒鮮活的酸感,諗起已令人食指大動!

     

    聽過不少聲音認為此酒只不過木村帶起來的潮流,但如果酒品沒有質素支撐的話,又怎可能於劇集完結的一年半後,仍備受追捧呢?

    HK$220.00價格

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