穂坂巨峰Rosé 2021年

穂坂 巨峰 冷凍果汁仕込み
穂坂 巨峰 冷凍果汁仕込み
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穂坂巨峰Rosé 2021年

定價 $190.00
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  • 有現貨
  • 香氣是士多啤梨、車厘子般的果香
  • 入口感覺像巨峰於口中爆汁,沒酒精感
  • 巨峰的甜味四溢後,過渡為果酸感收結
  • 甜度不會太高,是支眾樂樂的上佳作品
  • 使用了「冷凍果汁仕込」的特殊釀酒方法

容量: 500ml
酒精度: 10%

一年多前,曾經介紹過這款以「葡萄之王」巨峰釀造的Rosé,試過的朋友無不讚不絕口,可惜作品限量2000瓶,售罄後一直返貨無期。此前收到作品2021年最新版本推出的消息,二話不說,立即入貨!

巨峰雖然美味多汁,但由於其水份太多,糖份太少,所以一般並不會用作釀酒。長野縣的穗坂酒莊為解決這難題,研究出一種名為「冷凍果汁仕込」的特殊釀酒方法……酒莊先將新鮮採摘的巨峰葡萄搾汁,再將其注入零下3度的不銹鋼容器冷藏一個月。葡萄汁中的水份凝結成冰,未結冰的部份則為巨峰的精華,酒莊遂將此部份抽出發酵,方釀造出此款佳釀。

立即開瓶試試! 聞香是葡萄、士多啤梨的甜酸氣息。酒體圓潤,酒精感很低,甜美的葡萄味道滑進喉嚨後,回甘是巨峰獨有的甜香及微微的酸感,這感覺Exactly就是吃完巨峰提子的味道,美味得令人無法抗拒。

與2017年版本比較,2021年版的酒體較圓厚,巨峰的味道集中於中後段呈現,甜度亦較低,輕鬆喝完一瓶,身體亦沒有絲毫負擔,閒時小酌實在是「無得輸」。

運費為50元,全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)

顧客可使用信用卡 (Visa / Master / AE)、PayMe、FPS以銀行轉帳付款。(見詳情)

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