官方飲法是以1:3溝蘇打水的形式飲用，如果想辣度強一點就1:2。當然，想有更燙口的感覺，只加冰或者淨飲亦是好選擇。

倒酒入杯，酒液呈半透明，卻赫然發現有辣油般的紅點在酒液中載浮載沉，足見紅辣椒的份量絕不嘢少！加入蘇打水後，聞香有著檸檬的酸香及辣香。入口的辛辣味道衝擊著舌頭，正當辛辣感在口腔漫延，緊接的清爽碳酸與檸檬酸卻洗滌了一切。果酸與微辣混和在一起的體驗非常過癮！嚥下後仍有些許辣感，但更多的卻是令人胃口大開的酸感，竟然會令人很想吃一口油膩的炸物！

的確，此酒的辣與酸，與煎炸野的咸與油非常匹配。燒肉、煎餃子、炸雞、串燒等等你能想像到以辣味加添美味的食品都能配搭，意外地是支配餐極佳的酒款！

此酒由茨城縣老牌酒廠明利酒類釀製。明利對於釀製「獵奇」口味的酒品非常有心得。此前明利酒造推出過兩款特別口味的出品︰醉 ∙ 鯛魚燒及醉 ∙ 煨蕃薯，在市場上一樣大受歡迎。此兩款皆屬於厚身甜酒，口味聽落古靈精怪，卻一樣過癮好飲。「醉」系列一套3支優惠價為480，別錯過了！

如果想找一支辣度十足卻又能配餐的酒，或者在尋覓有趣的飲酒體驗，這支酒都會很適合你。