高砂 PM 5:26 梅酒
容量： 500ml
酒精度：12％
下晝5點26分，從現在開始，我們就是一分鐘的朋友……以黃昏的天空為題，將時間定格於這一瞬間。我不了解為什麼酒造會如此命名，我只知道，因為這梅酒，我會記住這一分鐘……
此酒由石川縣的金谷酒造釀製，使用了比一般梅酒多一倍的梅子，於自家清酒浸泡兩年後，再加入白蘭地調味，令口感更加芳醇。酒造的心血最終沒有白費，於2021年的日本全國梅酒大會中，此作就獲頒了銀獎。
味道方面，聞香是平易近人的米飯氣息。入口是馥郁米香混和著梅香，中後段白蘭地的芳醇果香則增添了作品的深度。整體有特色之餘卻又相當易飲，適中的甜度令人不覺甜膩，是一款好酒!
浸泡經年的清酒經常有種微微的香菇米飯香，很多情況下都難以處理。此酒卻用白蘭地及重梅味中和了這股古酒風格，在米香，梅甜及芳醇各方面達到了良好的平衡。
這種濃郁的梅酒風格並不常見，亦甚少做得如此出色。我就因為這個味道記住了PM5:26這一分鐘，你呢？有興趣的朋友，請立即下單啦!
運費為50元，全單滿800元可享免郵送貨。顧客另外亦可選擇特快即日送貨或於荔枝角門市自取。(見詳情)
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